Метка: Картофель
-
Фризские сосиски
Копчёная колбаса, подаваемая со стампотом.
-
Тирольский грёстль
Жареная смесь картофеля, мяса и лука.
-
Стоэмп
Пюре с овощами.
-
Бонешлюп
Суп из зелёной фасоли.
-
Чамп
Пюре с зелёным луком и маслом.
-
Дублинский коддл
Тушёное блюдо из колбас и картофеля.
-
Раклет
Расплавленный сыр с картофелем.
-
Альплер-макароны
Запеканка из макарон, картофеля и сыра.
-
Папе вудуа
Блюдо из порея, картофеля и колбасы.
-
Бокси
Картофельные оладьи.
-
Каллен-скинк
Суп из копчёной пикши и картофеля.
-
Поте шампенуаз
Густой суп со свининой и овощами.
-
Алиго
Пюре с молодым сыром, вытягивающееся нитями.
-
Котриад
Рыбацкий суп из нескольких видов рыбы.
-
Бэкеофф
Тушёное в горшке мясо с картофелем и вином.
-
Зелёный соус по-франкфуртски
Холодный соус из семи трав.
-
Диббелабес
Картофельная запеканка с колбасой.
-
Хутспот
Тушёное мясо с овощами; согласно преданию, связано с осадой Лейдена.
-
Ливерпульский скауз
Тушёное мясо с овощами портового города.
-
Райбекухен
Жареные картофельные оладьи.
-
Юдд мат гардебонен
Копчёная свинина с бобами, блюдо Люксембурга.
-
Стампот
Пюре с овощами и копчёной колбасой.
-
Айриш-стью
Тушёная баранина с картофелем.
-
Колканнон
Картофельное пюре с капустой и луком.