Category: Österreich
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Linzer Torte
Mürbeteigkuchen mit Nüssen und Marmelade.
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Tiroler Gröstl
Gebratene Mischung aus Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
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Kaspressknödel
Käseknödel in der Brühe.
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Mozartkugel
Schokoladenkonfekt mit Marzipan und Nougat.
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Steirisches Backhendl
Huhn im Brotteig gebacken.
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Steirisches Kürbiskernöl
Dunkles Öl aus Kürbiskernen.
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Wiener Würstchen
Dünne gebrühte Würstchen.
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Palatschinken
Dünne Pfannkuchen mit Marmelade.
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Tafelspitz
Gekochtes Rindfleisch in Brühe mit Meerrettich.
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Sachertorte
Schokoladentorte mit Aprikosenmarmelade.
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Tiroler Knödel
Brotknödel mit geräuchertem Speck.
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Salzburger Nockerl
Luftiges Dessert aus Eiern und Zucker.
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Tiroler Speck
Luftgetrockneter Schinken mit Wacholder.
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Wiener Schnitzel
Dünnes paniertes Schnitzel.