Немецкая кухня Archives

Копчёные шпроты побережья Балтики.

Берлинская жареная котлета.

Булочка с рыбой, популярная закуска побережья.

Жареные картофельные оладьи.

Пельмени-конверты, согласно преданию, спрятанные от поста.

Квашеные огурцы региона, защищённое наименование.

Шницель с яйцом и закусками.

Гречиха как основа деревенской кухни Люнебургской пустоши.

Гамбургский суп с угрём, овощами и сухофруктами.

Свиной желудок, фаршированный мясом и картофелем.

Дрожжевые клёцки на пару с винным соусом.

Крендель из щелочного теста.

Метка: Немецкая кухня