Метка: Франция
-

Сервель де кану
Свежий сыр с травами и чесноком.
-

Поте шампенуаз
Густой суп со свининой и овощами.
-

Гужер
Сырные шарики из заварного теста.
-

Каннеле
Маленькое пирожное с карамельной корочкой.
-

Алиго
Пюре с молодым сыром, вытягивающееся нитями.
-

Пот-о-фё
Варёная говядина с овощами в бульоне.
-

Бри де Мо
Мягкий сыр с белой корочкой из окрестностей Парижа.
-

Мюнстер
Мягкий сыр монастырского происхождения.
-

Рокфор
Голубой сыр из овечьего молока.
-

Тарт Татен
Перевёрнутый яблочный пирог на карамели.