Метка: Прованс
-
Суп-о-писту
Овощной суп с соусом из базилика.
-
Калиссон
Миндальная сладость с дынным пюре.
-
Писсаладьер
Лепёшка с луком, анчоусами и оливками.
-
Айоли
Чесночный соус на оливковом масле.
-
Буйабес
Рыбный суп с шафраном и ароматными травами.
-
Рататуй
Тушёные овощи на оливковом масле.
-
Анчоусы и тапенад
Паста из оливок и каперсов.