Esskultur Westeuropas

Гастрономическая история Западной Европы

RU · DE

Метка: Созревание

  • Уэнслидейл

    Уэнслидейл

    Рассыпчатый сыр, связанный с монастырской традицией.

  • Эпуас

    Эпуас

    Мягкий сыр с мытой корочкой.

  • Бри де Мо

    Бри де Мо

    Мягкий сыр с белой корочкой из окрестностей Парижа.

  • Пон-левек

    Пон-левек

    Мягкий сыр с мытой корочкой.

  • Эдамский сыр

    Эдамский сыр

    Твёрдый сыр в красном воске.

  • Камамбер

    Камамбер

    Мягкий сыр с белой корочкой.