Рубрика: Окситания
-
Алиго
Пюре с молодым сыром, вытягивающееся нитями.
-
Брандад де морю
Паста из солёной трески и масла.
-
Тьель сетуаз
Пирог с осьминогом в томатном соусе.
-
Касуле
Запечённые бобы с мясом и колбасой.
-
Рокфор
Голубой сыр из овечьего молока.