Рубрика: Тироль и Зальцбург
-
Каспрессклёдель
Сырные клёцки в бульоне.
-
Моцарткугель
Шоколадная конфета с марципаном и нугой.
-
Тирольский грёстль
Жареная смесь картофеля, мяса и лука.
-
Тирольский кнедль
Хлебные клёцки с копчёным салом.
-
Зальцбургские ноккерль
Воздушный десерт из яиц и сахара.
-
Тирольская копчёная ветчина
Сыровяленая ветчина с можжевельником.