Tag: Cidre
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Tripes à la mode de Caen
Geschmorte Kutteln mit Cidre und Gemüse.
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Far breton
Dichter Pudding-Kuchen mit Backpflaumen.
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Cotriade
Fischersuppe aus mehreren Fischsorten.
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Moules à la normande
Muscheln in Sahnesoße mit Cidre.
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Galette de sarrasin
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit herzhafter Füllung.
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Camembert
Weicher Käse mit weißer Rinde.
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Normannische Ente mit Calvados
Ente mit Äpfeln, Sahne und Apfelbrand.