Category: Schottland
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Cullen Skink
Suppe aus geräuchertem Schellfisch und Kartoffeln.
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Scotch Broth
Dicke Suppe mit Gerste und Gemüse.
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Shortbread
Buttergebäck, das dem Mürbeteig den Namen gab.
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Cock-a-leekie
Suppe mit Huhn und Lauch.
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Haggis
Schottisches Gericht aus Innereien, Hafer und Gewürzen.
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Cranachan
Dessert aus Haferflocken, Sahne und Beeren.
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Arbroath Smokies
Heiß geräucherter Schellfisch aus der Gegend um Arbroath.