Метка: Бавария
-
Швайнсхаксе
Запечённая свиная рулька с хрустящей корочкой.
-
Леберкэзе
Запечённый мясной хлеб, подаваемый горячим.
-
Обатцда
Пряная сырная паста для пивных садов.
-
Брецель
Крендель из щелочного теста.
-
Вайсвурст
Белая колбаса с петрушкой, едят до полудня.
-
Швайнсбратен
Жаркое со свиной шкуркой и тёмным соусом.