Tag: Reifung
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Wensleydale
Krümeliger Käse mit klösterlicher Tradition.
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Époisses
Weichkäse mit gewaschener Rinde.
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Brie de Meaux
Weicher Käse mit weißer Rinde aus der Gegend um Paris.
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Pont-l’Évêque
Weichkäse mit gewaschener Rinde.
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Edamer
Hartkäse in rotem Wachs.
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Camembert
Weicher Käse mit weißer Rinde.