Tag: Braten
-
Magret de canard
Gebratene Entenbrust.
-
Rösti
Gebratene geriebene Kartoffeln.
-
Wiener Schnitzel
Dünnes paniertes Schnitzel.
-
Thüringer Klöße
Kartoffelklöße zum Sonntagsbraten.
-
Rheinischer Sauerbraten
In Essig und Wein eingelegtes Rindfleisch.
-
Schweinebraten
Braten mit Schwarte und dunkler Soße.