Category: Yorkshire und der Norden
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Parkin
Hafer-Ingwer-Kuchen mit Sirup.
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Wensleydale
Krümeliger Käse mit klösterlicher Tradition.
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Liverpool Scouse
Eintopf mit Fleisch und Gemüse der Hafenstadt.
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Yorkshire Pudding
Gebackener Teig zum Sonntagsbraten.
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Shepherd’s Pie
Auflauf aus Fleisch und Kartoffelpüree.