Category: Deutschschweizer Kantone
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Zürcher Geschnetzeltes
Kalbfleischstreifen in Rahmsoße.
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Raclette
Geschmolzener Käse mit Kartoffeln.
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Basler Läckerli
Honig-Lebkuchen aus Basel.
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Birchermüesli
Haferspeise mit Apfel, als gesunde Kost erdacht.
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Älplermagronen
Auflauf aus Makkaroni, Kartoffeln und Käse.
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Rösti
Gebratene geriebene Kartoffeln.
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Käsefondue
Geschmolzener Käse mit Wein am Feuer.