Tag: Speck
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Schwarzwälder Vesper
Kalte Brettlzeit: Schinken, Speck, Käse, Brot und Eingelegtes.
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Bouneschlupp
Suppe aus grünen Bohnen.
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Kniddelen
Mehlklöße.
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Laverbread
Püree aus Meeresalgen.
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Dublin Coddle
Eintopf aus Würsten und Kartoffeln.
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Ulster Fry
Deftiges gebratenes Frühstück mit Kartoffelbrot.
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Coq au vin
Huhn, in Rotwein geschmort.
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Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen, der zur Weinlese serviert wird.
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Flammkuchen
Dünner Fladen mit Sahne, Zwiebeln und Speck.
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Quiche Lorraine
Kuchen mit Eier-Sahne-Guss.