Esskultur Westeuropas

Гастрономическая история Западной Европы

RU · DE

Метка: Окситания

  • Алиго

    Алиго

    Пюре с молодым сыром, вытягивающееся нитями.

  • Брандад де морю

    Брандад де морю

    Паста из солёной трески и масла.

  • Касуле

    Касуле

    Запечённые бобы с мясом и колбасой.

  • Рокфор

    Рокфор

    Голубой сыр из овечьего молока.