Метка: Жаркое
-
Тирольский грёстль
Жареная смесь картофеля, мяса и лука.
-
Тюрингские клёцки
Картофельные клёцки к воскресному жаркому.
-
Рейнский зауэрбратен
Говядина, замаринованная в уксусе и вине.
-
Швайнсбратен
Жаркое со свиной шкуркой и тёмным соусом.