Tag: Schmorgericht
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Dublin Coddle
Eintopf aus Würsten und Kartoffeln.
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Coq au vin
Huhn, in Rotwein geschmort.
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Tripes à la mode de Caen
Geschmorte Kutteln mit Cidre und Gemüse.
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Baeckeoffe
Im Topf geschmortes Fleisch mit Kartoffeln und Wein.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
Eintopf aus Würsten und Kartoffeln.
Huhn, in Rotwein geschmort.
Geschmorte Kutteln mit Cidre und Gemüse.
Im Topf geschmortes Fleisch mit Kartoffeln und Wein.