Esskultur Westeuropas

Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert

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Tag: London

  • Jellied Eels

    Jellied Eels

    Aal in Gelee, traditioneller Londoner Imbiss.

  • Pie and Mash

    Pie and Mash

    Londoner Gericht aus Pastete, Püree und Soße.

  • Fish and Chips

    Fish and Chips

    Frittierter Fisch mit Kartoffeln, Straßenessen in London.