Tag: Huhn
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Steirisches Backhendl
Huhn im Brotteig gebacken.
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Waterzooi
Dicke Suppe oder Ragout aus Huhn oder Fisch.
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Cock-a-leekie
Suppe mit Huhn und Lauch.
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Coq au vin
Huhn, in Rotwein geschmort.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
Huhn im Brotteig gebacken.
Dicke Suppe oder Ragout aus Huhn oder Fisch.
Suppe mit Huhn und Lauch.
Huhn, in Rotwein geschmort.