Tag: Schwaben
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Linsen mit Spätzle
Geschmorte Linsen mit Eiernudeln und Würstchen.
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Spätzle
Eiernudeln, von Hand geschabt oder gepresst.
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Maultaschen
Teigtaschen, die der Legende nach das Fasten umgehen sollten.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
Geschmorte Linsen mit Eiernudeln und Würstchen.
Eiernudeln, von Hand geschabt oder gepresst.
Teigtaschen, die der Legende nach das Fasten umgehen sollten.