Tag: Kartoffeln
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Himmel un Ääd
„Himmel und Erde“: Kartoffelpüree mit Apfelmus.
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Saumagen
Schweinemagen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln.
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Labskaus
Seemannsgericht aus Pökelfleisch, Kartoffeln und Roter Bete.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
„Himmel und Erde“: Kartoffelpüree mit Apfelmus.
Schweinemagen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln.
Seemannsgericht aus Pökelfleisch, Kartoffeln und Roter Bete.