Tag: Kalbfleisch
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Kalbfleischstreifen in Rahmsoße.
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Wiener Schnitzel
Dünnes paniertes Schnitzel.
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Holsteiner Schnitzel
Schnitzel mit Spiegelei und Beilagen.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
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