Tag: Brühe
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Kaspressknödel
Käseknödel in der Brühe.
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Waterzooi
Dicke Suppe oder Ragout aus Huhn oder Fisch.
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Kig ha farz
Fleischgericht mit Buchweizenbrei im Tuch.
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Pot-au-feu
Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse in Brühe.
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Tafelspitz
Gekochtes Rindfleisch in Brühe mit Meerrettich.