Tag: Thüringen
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Dresdner Eierschecke
Dresdner Kuchen mit Quark und Eierguss.
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Thüringer Klöße
Kartoffelklöße zum Sonntagsbraten.
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Thüringer Rostbratwurst
Regionale Wurst mit Majoran und Kümmel.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
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