Esskultur Westeuropas

Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert

RU · DE

Tag: Brezel

  • Obazda

    Obazda

    Würzige Käsezubereitung für den Biergarten.

  • Brezel

    Brezel

    Gebäck aus Laugenteig.

  • Weißwurst

    Weißwurst

    Weiße Wurst mit Petersilie, die man vor Mittag isst.