Category: Lyon
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Cervelle de canut
Frischkäse mit Kräutern und Knoblauch.
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Tarte aux pralines
Kuchen mit rosa Pralinen.
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Saucisson brioché
In Brioche gebackene Wurst.
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Quenelles lyonnaises
Lockere Klößchen in Tomatensoße.
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Salade lyonnaise
Salat mit pochiertem Ei, Speck und Croûtons.