Tag: Tirol
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Tiroler Gröstl
Gebratene Mischung aus Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
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Kaspressknödel
Käseknödel in der Brühe.
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Tiroler Knödel
Brotknödel mit geräuchertem Speck.
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Tiroler Speck
Luftgetrockneter Schinken mit Wacholder.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert
Gebratene Mischung aus Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln.
Käseknödel in der Brühe.
Brotknödel mit geräuchertem Speck.
Luftgetrockneter Schinken mit Wacholder.