Category: Rheinland-Pfalz
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Saumagen
Schweinemagen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln.
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Dampfnudeln mit Weinsoße
Hefeklöße im Dampf mit Weinsoße.
Rezepte, Regionen und Epochen: Essgeschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert

Schweinemagen, gefüllt mit Fleisch und Kartoffeln.

Hefeklöße im Dampf mit Weinsoße.